R400t Plus
Tapis d'enrobage du chocolat pour les machines à tempérer

Bande enrobeuse pour recouvrir les produits de chocolat

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Cours de transformation du chocolat au centre de formation Selmi

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Ruban enrobé de chocolat R600t

Construit spécifiquement pour être connecté au TUNNEL 400, il peut également être connecté aux tunnels et machines de refroidissement existants.

La maille d'enrobage en acier inoxydable de 400 mm de large est divisée en deux parties, la zone de chargement du produit et la zone d'enrobage avec du chocolat, tous deux protégés par un canopée.

La machine dispose de 2 éléments chauffants thermorégulés indépendamment répartis sur les différentes zones de travail.

Le contrôle de la grille et du ventilateur s'effectue via un panneau LCD spécial, la zone d'enrobage est équipée d'une vibration mécanique de la maille conçue pour uniformiser le vitrage, ce qui permet l'optimisation de la base d'enrobage du produit.

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