Grinder Plus
broyeur pour la transformation des fruits secs en une pâte

Machines de traitement des fruits secs Selmi

16.000,00 €

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Cours pour la production de crèmes à tartiner, pralines, pâtes anhydres pour glaces au Centre de formation Selmi

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Grinder moulin pour le raffinage des fruits secs

Broyeur pour la transformation des fruits secs (noisettes, amandes, pistaches …) en une pâte d’une granulométrie de 100 à 300 microns.

De la trémie de chargement, les nibs sont prébroyés par un dispositif de broyeur à broches en acier inoxydable, afin d’obtenir une pâte épaisse.

Sa versatilité et sa facilité d’utilisation, permettent à cette machine d’être utilisée également pour le broyage des fruits secs, offrant ainsi une alternative idéale au cutter vertical.

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SELMI Chocolate Machinery

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Liste des machines SELMI pour le traitement des FRUITS SÉCHÉS