Truffle
Tapis d'enrobage de truffles au chocolat
Enrobeur de truffles au chocolat
7.300,00 €
DEMANDE D’INFORMATION
Bande de recouvrement en deux parties. Débourbage mécanique par vibration. Trémie de revêtement à double couche. Base de support rotative synchronisée avec la bande de revêtement.
Plaque de distribution rotative de 800 mm de diamètre, vitesse de 3 tr/min, embrayage de sécurité sur l'arbre lent.
Specifications techniques
-
Diamètre plateaux:
800 mm -
Plateau tournant:
diam 800 mm -
vitesse:
3 tours/min -
Encombrement
h. 1.100, l. 800, p. 400 mm
Caractéristiques
- Permet la fabrication de truffes traditionnelles.
- Plateaux en aluminium interchangeables.
- Plaque de distribution rotative avec embrayage de sécurité sur l'arbre lent.
- Vitesse du plateau synchronisée à la vitesse du tapis.
Machine applicable à:
