Chocoliner
aligneur de bonbons, truffes chocolat, gianduja

produits en chocolat, noisettes, amandes, truffes et gianduja

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Chocoliner: aligneur de bonbons, truffes chocolat, gianduja

Cette machine, équipée de quatre aligneurs, s’intercale entre l’extrudeuse et la bande d’alimentation de la lige d’enrobage, pour optimiser la capacité de production de la ligne.

Un mouvement oscillatoire à pas réglable, permet la mise en ligne des produits, tout en les transportant vers la ligne d’enrobage et de refroidissement.

Il est à noter que tout le processus est entièrement automatisé et ne nécessite aucune intervention manuelle, évitant ainsi tout dommage au produit.

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SELMI Chocolate Machinery

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